藍天白雲 ˊ_>ˋ 慢活。慢食。慢遊

【桃園】大溪金蘭醬油博物館 。觀光工廠

桃園周邊有很多觀光工廠，今天選個滷味的靈魂人物醬油，老牌子「金蘭醬油博物館」，其實也是觀光工廠。得小時候，曾參觀金蘭醬油廠，離開前還送了1瓶有古早味的醬油。不過今天參觀，就要付門票50元，會送1瓶甜辣醬和30元的折價券。

↓↓ 看到一隻大大的醬油瓶，就知道金蘭醬油工廠到了。進入金蘭醬油工廠，一邊是醬油廠，一邊是製作醬料、醬菜類的工廠，外面整體看起來很整齊乾淨。導覽員說，醬油是有分類，北部是黃豆醬油，中部是黑豆醬油，南部則是甜醬油，醬油開封後，是要冰起來，不然香氣會消失。

  

↓↓ 接著，就進入「金蘭醬油博物館」，一窺這老牌子的心路歷程。

↓↓ 好多款老式的醬油瓶。

  

↓↓ 上2樓的通道處，有幾片玻璃罐砌起的牆面，很有特色，應該是他們家產品的瓶子所砌成，還有一些古物收藏。

↓↓ 另一個房間是販賣部，有阿公時代古老的醬菜醃製木桶，木桶周邊是有印章可以蓋印。還有醬油口味的冰淇淋，可以嚐鮮試試。

  

↓↓ 離開販賣部，另一邊整齊排列高大的桶子，是醬料、醬菜類的廠房。

  

結束參觀前，把30元的折價券，剛好換購1瓶小醬油，是伴手禮也是紀念品。vov