// 家庭餐廳小文刈菜雞 2012-12-15 //

自上次被朋友請去吃過刈菜雞後,一直念念不忘,還自己在家試做,但都沒那店的好吃,

說起這家餐廳很特別,一天只賣15隻雞,賣完就沒了,

店面不怎樣,都是舊舊的桌椅,像是要關門的店,若不是朋友相邀,

應該都不會想踏進店裡一步吧,哈哈~可吃了後,還真是好吃,而且來客還不少,

大概都是熟門熟客,連自己都想再吃,就再訂一次包回家吃吃~

刈01

刈菜雞,就是刈菜+雞,他家的還有香菇和筍,這次以刈菜為主,

刈菜心不苦,葉子小苦不致於吃不下,帶回家還沒變黃勒,

老公買回來時,好大一包,一個火鍋鍋子都放不下,還多放了一個燜燒鍋,

看到那菜心就很開心,因為很好吃啊~~~~

刈02

附帶的湯也是給很多,這樣的份量是一隻雞兩吃,大概可以4~5人吃,

而今才兩人吃,真是太豪華了,呵呵....所以決定留一小份起來,先冰凍,下回又可以吃了~~

刈03

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承裝好後,用電池爐繼續煮它,因為越煮越好吃啊~它好吃在於簡單的口感,

而且沒太多不好的料,當然也可以當火鍋吃,加一些想吃的東西,這是吃完料後會做的另一吃法,

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一雞兩吃,另一吃法是炸雞塊,這也是很好吃,再沾上他家的辣椒醬油,也很對味,

不過涼了的話,最好再回烤才不太油膩~

刈06

開動後到吃飽,還是沒吃完,雞肉跟第一次吃的一樣,不是生蛋雞那種軟扒扒,

也不是老母雞般的硬,好吃啦~

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這次奢華的刈菜雞兩吃,花了1150元...是小貴了點,不過久久吃一次,還算ok的~

刈08

如果人多在店內吃很不錯,還有麵線和小菜可點,但如果不喜歡店內的裝飾,買回去慢慢享用也很棒!!

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