// 馥莉食尚烘焙 酒釀蔓越莓重乳酪 2012-12-21 //
同事拿了一盒他們家的四種口味蛋糕來試吃,其中酒釀蔓越莓重乳酪是比較喜歡的一款,
帶點酸酸口感,又有蔓越莓,乳酪還算綿密順口,於是為滿足口慾的買下它,
拿到當天剛好是到處傳說的世界末日的這一天,不知是真是假,先吃了蛋糕再說吧~~
買了5吋大蛋糕(特價240元),看起來有點小巧,打開看之後,還好是買小的,兩人吃不會吃太久,
重量很實,蕾絲邊的烤紙包裹著,讓我掀它的蓋頭來吧~~
搭啦~滿滿一盆啦,外觀雖然小小,裡面可是很飽滿,呵呵~好讚喔~~^^
晚餐後,來塊甜點,但是它附的刀子實在太不給力了,XD~
第一刀下去,完全無法整塊切好取出,結果蛋糕粉身碎骨,.....=="
只好動用鐵刀,這才連底部的餅乾一起切開取出,
還好即便是碎碎的也很吃啊,因為它是乳酪蛋糕麻~~
不知是不是因試吃時比較小塊,吃起來沒特甜,而這吃來覺得底部餅乾部份甜多了,
口感...也沒那麼愛,而且發現底部做的可不薄啊,但不可浪費食物,搭著乳酪吃,也還算OK啦~
話說世界末日剛好也是冬至,沒吃湯圓吃乳酪蛋糕,就當做是末日重生的藉口吧!!
順便看一下它的成份:酒釀蔓越莓重乳酪
奶油起士、酸奶油、糖、雞蛋、檸檬、奶油、蔓越莓、蘭姆酒、糖粉、杏仁粉、麵粉、餅乾
5吋:特價240元