// 嘉義中埔 甕窯雞 2012-02-26 //

古坑老街逛完後已是下午4點多了,沒想到車潮還是一樣多,

老爸忽然說買隻烤雞來吃吃吧~很難得他想吃烤雞,

想想還不知要塞多久勒,那就循著路旁的甕窯雞指標去,順便把晚餐解決~~

看到這招牌,突然有印像起來,原來電視有介紹過他,一位浪子回頭傳承媽媽的好手藝的甕窯雞店,

雞01

店就在中埔交流道下不遠處,周邊停靠了好多的車子,看起來生意頂好的,

店門口擺放了好多龍眼木材,這大概就是他們烤雞的原料吧!

雞02

進入店內香味四起,又看到那麼多嗷嗷待哺的客人,肚子還真餓了起來勒~~^^

雞03

這一坑一坑的土窯應該就是烤雞的地方吧,

雞04

先排好位置,再來點菜,沒有菜單,請往點菜的旁邊牆下看菜單,

網路上的招牌甕窯雞是600元,但這裡還是標550元,介意的人請先詢問價錢喔~

雞05

第一次來吃,不瞭原來烤雞是要等一段時間的,還好先點了幾道菜來止餓,

但是說實在的,菜還不錯吃,可是價錢...個人覺得稍貴,

可能是人太多了,菜量稍少,擺盤也亂了點...@@

雞06

烤雞上桌,大概是15分以後的事,比我早來的客人看來也等一段時間了,

等待是需要的,因為催促上桌的結果是...雞肉內部還是血紅色喔...XD

不過他們服務態度還不錯,可以請他們取回再烤一下~~

這是一隻小全雞,4人吃很夠的,還打包回家續吃,

不過上桌時是最好吃的,皮脆肉軟,還附上沾汁和糊椒鹽,

雞07

湯可以不用多點,他們有免費竹筍湯提供,

吃完心得是,應該選人少的時後來吃,或許才可以吃到烤雞的好味道~~


檢視較大的地圖 

甕窯雞:嘉義-諸羅中埔店。國道三號中埔交流道。0929699521

http://www.0918717288.com/index.html


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