// 金蘭醬油博物館 2011-10-29 //

趁天氣好,到桃園走走,本想去可口可樂博物館看看,但假日沒開,

於是選擇金蘭醬油博物館,只要預約一下,很簡單~

這是很老的品牌了,對醬油的製程也有點興趣,小時後參觀這類的工廠,都還會送東西,

現在則要花點小錢來換囉!!

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因為是預約報名,剛好有團要一起導覽,還在等時間,於是先閒逛了起來~

據後來導覽員說,左邊是醬油廠,右邊則是醬料醬菜類的廠,外面整體看起來很整齊乾淨~

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這樣的老品牌,也有很衝突的塗鴉藝術牆,很酷~

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一家有歷史的公司企業,能弄間博物館,記錄公司的成長過程,又能對外人介紹,真的很不錯~

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放置在外面的製作機器模型,

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博物館內的陳列展示

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導覽員說,原本金蘭醬油公司最開始的名稱叫做大同商社,後來和大同電鍋他們家有一段名稱上的糾葛...

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這個袋子好熟悉啊~~~真是古早年代才有的...

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這是醬油的製作過程,

導覽員說醬油其實是有分類的,北部是黃豆醬油,中部是黑豆醬油,南部則是甜醬油,原來如此~~

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古早小吃攤上會出現的醬油瓶,是很有造型的設計,玻璃材質也不一樣~

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這是一個小小的互動空間,擺放古早長椅,後面是他們家的產品代表公仔紙板~

右邊區域可以試聞1個月和6個月不同發效時間的醬油喔~~還滿香的^^

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醬油開封後,要不要冰起來呢?.....要的,不然香氣會不見了..(導覽員說)

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上二樓的通道處,有幾片很有特色的玻璃罐砌起的牆面,大概是他們家產品裝的瓶子所砌成的吧~

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他們家古老的醬菜醃製木桶,造型有阿公時代的味道~

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圍著木桶周邊是一圈印章可以蓋...但是都是他家產品圖,哈哈哈...

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室內導覽後,換到室外導覽廠房,這是快要裝罐的醬油桶~

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這是發效6個月的醬油桶~

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到此,算是導覽結束,回到販售部開始瞎拼...

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別忘買隻醬油冰淇淋試試,有點像牛奶糖的口感~~

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發現兩尊穿著金蘭logo的大燈籠,可能是為了Halloween吧~~

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左邊的名片很古早味,右邊則是...產品印章

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雖然門票要50元,但是會送甜辣醬(以前是醬油),

還給30元的折價券,因為看到很可愛又古早的醬油瓶,一瓶30元,剛好抵消(很會算),就買了它~

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這樣的醬油瓶已不多見,實在很卡哇伊~~

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桃園縣大溪鎮介壽路 236 號,(03)380-1226

要先預約,費用一人50元,送小罐產品(甜辣醬或醬油),30元抵用券

http://www.kimlan.com.tw/tr/museum01.html



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